هدف القسم من خلال برنامجه التدريسي إلى تخرج كوادر مؤهله علمية وعملية تسهم في تطوير واقع إنتاج المحاصيل الزراعية في قطرنا. كذلك يقوم القسم بتنظيم عدد من الدورات العلمية ضمن برنامج التعليم المستمر لخريجي كليات الزراعة من العاملين في دوائر الدولة أو القطاع الخاص.