استحدث قسم الاقتصاد والإرشاد الزراعي في العام الدراسي 2006/2007 بهدف اعداد الكوادر البشرية المؤهلة علميا في مجالات الاقتصاد والارشاد الزراعي لما لهذا التخصص من دور اساسي في تطوير العملية الإنتاجية من خلال توفير المعلومات الاقتصادية المهمة في استخدام الموارد الانتاجية استخداما كفوءاً يضمن تعظيم الارباح في المزرعة والوحدات الانتاجية فضلا عن دور هذا القسم في نقل التقانات الزراعية وإحداث عملية التغيير الاجتماعي وتنفيذ البرامج التدريبية والإرشادية.